隨著時代的發展,茶葉送禮越來越成為時代潮流,那么紙罐包裝的茶葉應該如何保鮮呢?請往下看:
一、不發酵茶
不發酵茶類包括綠茶(如:龍井、碧螺春〕、黃茶(如:君山銀針、蒙頂黃芽〕、白茶(又叫輕微發酵茶,如:壽眉、銀針白毫〕。不發酵茶是所有茶類中最易陳化變質的茶,極易失去光潤的色澤及特有的香氣,含高量的維生素及活性的營養素,極容易受到破壞,所以儲存的要求也極高。基本上,儲存必須做到:防曬、防潮、防氣味。如果是家庭貯藏,綠茶建議放在干燥的大號紙罐內。可以先取餐巾紙放進微波爐,用“解凍”檔轉兩分鐘烘干,把烘干的紙(有棉花紙更好)放在茶葉紙罐內攤開,然后再把茶葉放進并蓋上罐蓋。最后在茶葉罐外套上保鮮袋后放進冰箱速凍室。
二、半發酵茶
半發酵茶即烏龍茶類,又可稱為青茶,它既有不發酵茶的特性,又有全發酵茶的特性。所以,儲存青茶必須像儲存綠茶一樣:防曬、防潮、防氣味。不過,青茶是經過發酵的,所以比綠茶稍微便于儲存。不藏冰柜的話,綠茶可保用約一年,青茶則二、三年。青茶又有輕焙、重焙之分;輕發酵、重發酵之分。大致上,輕焙、輕發酵者,較近似綠茶。所以,壽命較短,收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍,是微微發酵的,壽命便如綠茶般脆弱。半發酵茶與不發酵茶的儲存方法,基本相似。不過,由于青茶壽命較長,儲存要求便可松懈些。根據青茶的輕重焙、輕重發酵而酌時儲茶,便能保存青茶的新鮮了。有的青茶,如武夷山之巖茶,人們有時故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后,便有了醫療作用。當地人剝柚子皮而取柚肉,然后將巖茶塞入柚皮中,再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風處陰干,據說有醫療作用。這種茶叫柚子茶,也是儲存茶葉的一種方法。紙罐茶葉如何保鮮
高檔禮品包裝作為傳遞情感、彰顯品位的重要載體,在材質與色彩的交織中,宛如一首無聲的禮贊之章,訴說著..“零塑星球計劃”中
紙罐的可持續美學體現在材料選擇、設計創新、功能拓展以及環保理念等多個方面,以下是..在禮品經濟蓬勃發展的時代,
高檔禮品包裝已超越實用功能,成為情感傳遞、文化表達與美學體驗的載體。它以..咖啡與美妝看似是兩個截然不同的領域,但近年來,隨著環保理念和創意設計的興起,
紙罐作為包裝材料在這兩..
隨著時代的發展,茶葉送禮越來越成為時代潮流,那么紙罐包裝的茶葉應該如何保鮮呢?請往下看:
一、不發酵茶
不發酵茶類包括綠茶(如:龍井、碧螺春〕、黃茶(如:君山銀針、蒙頂黃芽〕、白茶(又叫輕微發酵茶,如:壽眉、銀針白毫〕。不發酵茶是所有茶類中最易陳化變質的茶,極易失去光潤的色澤及特有的香氣,含高量的維生素及活性的營養素,極容易受到破壞,所以儲存的要求也極高。基本上,儲存必須做到:防曬、防潮、防氣味。如果是家庭貯藏,綠茶建議放在干燥的大號紙罐內。可以先取餐巾紙放進微波爐,用“解凍”檔轉兩分鐘烘干,把烘干的紙(有棉花紙更好)放在茶葉紙罐內攤開,然后再把茶葉放進并蓋上罐蓋。最后在茶葉罐外套上保鮮袋后放進冰箱速凍室。
二、半發酵茶
半發酵茶即烏龍茶類,又可稱為青茶,它既有不發酵茶的特性,又有全發酵茶的特性。所以,儲存青茶必須像儲存綠茶一樣:防曬、防潮、防氣味。不過,青茶是經過發酵的,所以比綠茶稍微便于儲存。不藏冰柜的話,綠茶可保用約一年,青茶則二、三年。青茶又有輕焙、重焙之分;輕發酵、重發酵之分。大致上,輕焙、輕發酵者,較近似綠茶。所以,壽命較短,收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍,是微微發酵的,壽命便如綠茶般脆弱。半發酵茶與不發酵茶的儲存方法,基本相似。不過,由于青茶壽命較長,儲存要求便可松懈些。根據青茶的輕重焙、輕重發酵而酌時儲茶,便能保存青茶的新鮮了。有的青茶,如武夷山之巖茶,人們有時故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后,便有了醫療作用。當地人剝柚子皮而取柚肉,然后將巖茶塞入柚皮中,再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風處陰干,據說有醫療作用。這種茶叫柚子茶,也是儲存茶葉的一種方法。